厦门市做小吃生意怎么样

想在厦门摆摊卖小吃，需要什么条件？需要准备什么？

摆摊不丢人，首先最需要的就是克服自己的恐惧心理，之前做培训的时候，接触过一些原来上班，想自己创业摆摊卖小吃的客户。交流中很多人都会担心:我出摊第一天会不会一个都卖不掉啊？会不会出去了做不到生意啊？其实真正开始做了就会发现，生意都是做出来的。选好位置，坚持出摊，这样路过客户慢慢的就会知道你，再做好服务，保持卫生状况，客户就会越来越多，自己的恐惧心理也就慢慢的消失了。

其次就是选项目了，选对项目就成功了一半，做吃的不一定要新奇特，但一定要真正好吃，还有就是针对目标消费人群，选择是休闲小吃，还是可以让顾客吃饱的实惠小吃，这个非常重要。比如在步行街，休闲小吃为好，比如旋风土豆，章鱼小丸子，香煎豆腐，江南米酿糕等等。客户就是尝个新鲜，吃个味道。如果是写字楼，居民区门口，则以可以吃饱的实惠小吃为好。比如糯米团子，千层饼，手抓饼，鸡蛋灌饼等等，如果能配以豆浆等喝的，则生意会好上加好。

一己之见，希望对你有所帮助！

厦门夜市小吃十大排名？

沙茶面是厦门夜宵必吃榜第一名，从清晨到深夜，一碗热腾腾的沙茶面永远最懂厦门人的胃。厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。

第二名名被游客称为黑暗料理的土笋冻，可以说是厦门人最爱的小吃了。

3.炸五香/4.面线糊/5.海鲜/6.烧烤/7.麻辣烫/8.小龙虾/9.海蛎煎/10.四果汤。