厦门是一个旅游城市，很多人来厦门，最难忘的是厦门特色小吃，厦门的小吃多种多样，既有来自本土的蚵仔煎、米线糊等等，又有东南亚舶来但是已成为厦门小吃代表的沙茶面等等，例如沙茶面、土冻笋、南普陀素饼、炸五香、米线糊、花生汤等等厦门特色名小吃，
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