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厦门市有什么特色小吃

2025-07-26 1 51kk

厦门市有什么特色小吃

厦门十大小吃?

1. 沙茶面:厦门的特色小吃之一,以厦门制作的沙茶酱调味,加入面条、芽菜、海鲜等配料烹制而成。

2. 海蛎煎:选用新鲜的厦门大田蚝,撒上葱花、椿芽等佐料,在平底锅上煎至金黄酥脆。

3. 铁板烧:在热锅上加入各种蔬菜、肉类和海鲜,配以调料翻炒,最后在铁板上翻炒出香味,呈现出美味可口的热气腾腾的小吃。

4. 八宝粥:将米、豆、果、杂粮、坚果等多种食材熬成粥,口感丰富、味道醇香。

5. 马祖烤饼:将面粉和糖加入各种炒馅,烤至香脆的饼干状,甜而不腻。

6. 厦门葱油饼:厦门特色糕点之一,将加入葱花的面团压成薄饼,再煎至香脆。

7. 福州鱼丸:将鱼肉捣碎后加入淀粉等材料制成球状,入汤煮熟后口感弹润。

8. 拌乌冬面:厦门乌冬面是一种手工制作的面条,配以各种蔬菜、海鲜等配料拌制而成。

9. 厦门大头鲍:以新鲜的大头鲍为食材烹制而成,口感鲜美。

10. 蚵仔煎:厦门特色的炸小吃,将新鲜的蚵仔加入面浆中,煎至金黄酥脆。

厦门有哪些比较特色的小吃或者是特色餐厅啊?亲们推荐一下?

厦门比较有特色有名的有沙茶面。坞糖沙茶面在大学路,每天有限制份额,不知道是两百份还是一百份,有点忘记了。还有一家有名的沙茶面在四里。来厦门的朋友可以去感受一下。

还有就是思东路的吴再添小吃也不错的。

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