桃妹来解答。
如果你喜欢吃炖汤的话,那你一样要去个网红汤馆:易牙炖品。位置就在厦门站附近。
我就问你怕不怕,这老板真的是一个狼人。这都开上店了,多少儿子也不够炖的啊。
所以这个名字取得真是好,和八仙饭店叉烧包可以说是起名了。
不知道的典故的可以百度:易牙烹子,绝对惊悚……话说春秋战国时期,春秋五霸之一的齐桓公有个大厨名叫易牙。此君号称是餐饮界的三个半祖师爷之一。有一天齐桓公没胃口吃不下去饭,就跟易牙说,听说人肉能开胃,你去给我整点吃吃看。于是易牙就把自己的儿子杀了做成饭谨献给了桓公。当然,最后桓公还是嫌易牙做饭不好吃,结果易牙一怒之下老子不干了,堵你大门,桓公旺吧蛋,还我血汗钱!然后桓公就饿死了(好吧,这句是我编的,不过饿死是真的)。
开完了玩笑,那桃妹就推荐以家自我感觉还可以的炖品店吧。
宝贵风味店。
他们家没什么说的,老字号老汤馆了,各种汤水准都非常高。猪腰汤是用一整个猪腰炖的,当时吃问我剪不剪……但是吃的时候发现没什么骚味,各种药味已经完全的中和掉了猪腰的异味,真的很鲜甜。
另外还有个甲鱼四物汤,料足够实惠,汤味也好。甲鱼的裙边也很好吃。只是价格比较高,好像150一盅吧。
反正他家味道是真好,就是相对价格比较高……那个桃妹点了个黄芪石斑鱼,170……把付钱的吃哭了,哈哈。
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