厦门市吃什么

福建福建厦门一般都吃什么？

1.烧肉粽，肉粽一定要吃加蛋黄的，再配上秘制蘸酱，不会有那种越吃越腻的感觉

2.沙茶面，沙茶面是原住民最心心念念的老味道了，满大街都有，满满的料，每家都经典。

3.土笋冻，这碗看起来像果冻的小吃，堪称厦门的黑暗料理，吃起来口感Q弹又鲜美。

4.油葱粿，这是福建的一种咸粿，也是很多老厦门人的古早味。

5.五香条，这是我最爱吃的厦门美食，没有之一，两条五香，一份配上卤汁的米饭，足以销魂。

6.花生汤，冬天在厦门最常喝的就是花生汤，入口就化的醇香，配上一个鸡蛋，整个人暖暖的。

7.芋包，甜甜芋泥配上酸酸的笋，真是让人惊艳的风味。

8.金包银，这是一种用糯米粉和澄面做的一种闽台包子，外表虽然平平无奇，但内有乾坤，很多小吃店都有。

9.四果汤

10.沙茶烤肉，沙茶绝对是厦门独一份的特色，就连烤肉也是。

11.面线糊

12.椰子饼，配上一包牛奶，满足！

13.麻糍，去过鼓浪屿的人都逃不过麻糍的诱惑，每次去就能看到一群人现在小推车前，等待着麻糍的投喂。

14.芋泥香酥鸭，芋泥与鸭肉的组合，外酥里糯。

15.韭菜合，这个看起来像陀螺的是厦门的韭菜合子，本地人常拿它配花生汤、麦奶吃，很多小吃店都有。

厦门早餐必吃清单？

1.土笋冻，一款名字带笋却没有“笋”的福建小吃，如果当您知道这款美食的主料，你就不会有想要品尝这款美食的冲动了。

2.鲜美爽滑的早餐——厦门面线糊

面线糊，一种

以细条面线和地瓜粉相融合，以猪骨汤为调和汤底，把原本清汤面线做成糊状

即成。

早晨的时候搭配一些油条，马蹄酥一同品尝，甜咸的口感在口中缭绕。

如果还能加一些卤蛋，大肠，虾仁等等美味，当成午餐或者晚餐的主食，那也是非常不错的选择。

3、趁热而食的美味——厦门烧肉粽

五一将至，到厦门有哪些是必吃的呢？

你在岛内可以吃到的是沙茶面，在中山街附近有家非常正宗的沙茶面，可以去找找。还有土笋冻一定要去尝尝，有惊喜的。

去大排档一般都会有海蜊煎，然后推荐一道海鲜小杂鱼酱油水的做法，味道非常鲜美。海鲜馆比较有名的有很多家，你可以去找找看。

姜母鸭和同安封肉，这个就要看缘分了，看看有没有机会在路边遇上。遇上的话可以搞点尝尝，看个人口味。姜母鸭我还是蛮喜欢的。