芝士焗土豆泥需要专门的焗碗。1.土豆一切为二后切片装碗。
2.黄瓜、火腿、洋葱切条切丁备用。
3.锅内放水和蒸笼，中火蒸土豆。
4.锅内油热，放入食材翻炒片刻。
5.放入意式白酱，翻炒均匀。
6.土豆压成泥，放入刚烧好的菜。
7.再放盐、黑胡椒，搅拌均匀。
8.放入烤碗，铺上马苏里拉170度烤制十五分钟即可。
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