厦门哪里可以吃到最正宗的兰州牛肉面？

厦门哪里可以吃到最正宗的兰州牛肉面？

说实话没有了，之前后埭溪路和万达的东方宫都已经关门，双涵路口的又不是很正宗，其他什么舌尖尖之类的去吃过只是比满大街的青海人开的西北拉面稍微像一点！作为一个兰州人我也在厦门找兰州牛肉面，唉，可惜东方宫牛肉面做不下去了，看谁知道有的可以分享一下！

提到兰州的美食，大家第一个想到的就是兰州牛肉面。兰州本地的牛肉面品牌知名度最高的是舌尖尖，出了甘肃省经营的较好的是东方宫。这几年，全国各地接连开了好多兰州牛肉面店，如东方宫厦门旗舰店，舌尖尖广州旗舰店等。在这两个品牌之外，还有其他各种各样名字的牛肉面店相继诞生，成为爱吃面食的人最亲睐的地方。

在厦门，近几年来开了不少北方面食店，就兰州牛肉面店来说，评价较好、知名度较高的有万达东方宫、SM一期舌尖尖和双涵路的一碗沧桑等。每到周末的时候，万达金街的东方宫店里总会出现人流拥挤的情况，看着一家子围着桌子吃着香气腾腾的面，大口大口喝着汤，身边的人也会被感染。

在目前正常经营的这些牛肉面店里，万达东方宫是最受欢迎的，从顾客的人流量就可以看出来，相比之下，火车站那里的一家和金榜公园对面的那家生意稍微逊色一些。

兰州牛肉面分宽、细、大宽、特细等多种，顾客在下单的时候一般都会告诉拉面师傅自己要什么样的。呈现在顾客面前的牛肉面可以形容为一清二白三绿四香，清淡的汤、嫩滑细白的面、绿色的蒜苗和辣椒油散发出来的香气，如果再来几碟小菜、几盘羊肉串、几瓶啤酒，在大口吃面大口喝酒的氛围中，就能感受到西北人的豪爽不羁。

在厦门能吃到朝思暮想的正宗兰州牛肉面，是多少西北人的理想，而东方宫就可以帮你完成这一伟大目标。

（闽南网 曹瑞）