食材：黄瓜300g，盐1小勺，糖1小勺，干辣椒3个，花椒粒10粒，陈醋1小勺，生抽1小勺，油1大勺
做法:
1、黄瓜洗净
2、横着切间隔均匀的切片，但是不要切断，放两个筷子在边上挡住
3、翻180度，斜着间隔均匀切片，也不要切断，
4、切好的黄瓜可以拉很长但是不断
5、把盐均匀撒在切好的黄瓜上，冷藏腌制
6、吃的时候取出，攥去水份摆盘，干辣椒去籽剪碎，生抽陈醋兑好
7、把陈醋，生抽，糖均匀浇到黄瓜上
8、花椒，辣椒加油放勺子里，在火上烧热炸出香味
9、趁热浇在黄瓜上即可
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