厦门曾厝安有什么好吃的？

厦门有哪些氛围好、环境好的餐厅？

老森咖啡

浓郁的咖喱在小店蔓延

不紧不慢的客人们耐心的等待

和大厨们匆忙的脚步对比强烈

店家时不时抱怨菜价上涨

相互之间的小默契却充满温情

地点: 厦大西村大桥头20号(满满家牛乳旁)

鹿野记味

非常好吃的炸酱面 酸酸甜甜的

装修也很复古

很温暖的感觉

真是太适合消遣时间的地方啦

价格也很适中 总之就是 很良心 很推荐

地点: 大学路大桥头11号

西贡味道

不經意路過的一家店

也是好吃到忍不住比心

还要再去的一家店❤

味太助

专注米饭的日式定式店

印象中口味很挑剔的朋友都说这家的米饭好吃。

地址：厦门市思明区中华城南区4F（冰场斜对面)

金字烧腊工厂

装修简单 橱窗后挂满烧腊 晚八点依旧不少人

自取的酸菜有点好吃哦

叉烧、烧鸭、排骨的水平个人觉得都在平均上

白切鸡滑嫩 味道比较淡

地址：禾祥西路8之四十八（思北附近）

珠珠煲仔饭

钟爱这种环境不佳，

靠口味撑起一片天的小吃店，

开了可能超过二十年了，

煲仔饭是现点现做，

米和料是事先泡好的，等候时间较长。

地址：溪岸路222号

纪里捞面

第一大学士的家面

浓郁的汤底 超脆的鸡排

每次路过都控制不住寄几的脚。

巧媳妇卤肉饭

剮包真的好吃，好大一個超滿足的，

雞爪滷的好入味而去很爛，豆腐跟白菜感覺普通，

白紙三層肉好吃，小管個人感覺一般般不愛，

貢丸湯感覺就標準水平那種，

不過真的是推薦滷肉飯好吃要記得搭配滷蛋。

地址：地点: 湖滨北路

臻府蒸汽海鲜

服务员把新鲜的食材放入蒸气锅 调好时间 蒸气锅的压力很大 基本一两分钟即可食用

用蒸的保留了食材本身的原汁原味 基本不需要蘸酱料 都非常的鲜甜

选了排骨干贝粥底 蒸汽使海鲜的汤汁渗透到锅底 变成了海鲜粥 最后来一碗真的很舒服

地址：官邸店地址：厦门市思明区厦禾路945-119号（官邸大厦楼下）

厦门曾厝安有什么好吃的？

1.五兰沙茶面

当你抵达厦门，你会发现满大街的沙茶面，在曾厝安里也是如此，那么去哪家比较好呢？笑容实名推荐五兰沙茶面。这在某红书上也是比较火的一家，但火的不是炒作，而是味道。环境说实话，一般般，地不大，人多时候需要等，不过没有网红店的那种长龙，上菜的餐具有的提供是一次性的，有的提供的是瓷的。但是这里最值得品尝的是它的沙茶，沙茶面的汤底真的非常浓郁，浓浓的花生酱里还带着一些蒜蓉，甚是开胃。这里的沙茶面有很多种，经典的，传统的，素的等，经典的里面放的是海鲜和内脏，传统的是内脏和肉，素的就豆腐和生菜，小伙伴们可以根据自己的喜好进行选择。上面后记得先喝一口沙茶汤。

厦门海鱼品种？

1.带鱼 最佳尝鲜季节：冬季 吃法：煎炸带鱼。

2.嘉腊 最佳尝鲜季节：冬季 吃法：老厦门常用鱼头和骨头炖白菜豆腐；鱼身用来煎鱼排，也可以卤，或煮嘉腊鱼粥吃。

3.黄翅鱼 最佳尝鲜季节：冬季 吃法：干煎黄翅鱼，不煎透，泼上酱油。还可以煎透，下水，把鱼放下去熬到鱼汤发白，再下面线，适合胃口不好的老人和小孩吃。