有的，厦门大学就在使用预制菜
厦门市已经开始在校园中推广预制菜了。预制菜是经过加工和包装后直接供应到学校食堂的食品，可以减少食品加工的时间和人力成本，并且还能保证食品的安全和卫生。据悉，目前厦门市已经有一批学校开始试点预制菜，学生们对这种方便、快捷、健康的餐饮方式反响良好。预制菜的普及还将有利于提高学校食堂的管理水平，促进学生的营养健康。
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