厦门过年营业饭店有很多，以下是一些比较受欢迎的饭店：
1. 珍宝海鲜楼：位于思明区中山路206号，是一家以海鲜为主打的餐厅，环境优雅，菜品精致。
2. 海底捞火锅：位于思明区中山路211号，是一家以火锅为主的餐厅，服务周到，菜品新鲜。
3. 尚品海鲜酒楼：位于思明区湖滨南路318号，是一家以海鲜为主打的餐厅，环境优美，菜品丰富。
4. 福建菜馆：位于思明区莲岳路10号，是一家以福建菜为主打的餐厅，环境舒适，菜品地道。
5. 东方明珠：位于思明区莲花南路200号，是一家以粤菜为主打的餐厅，环境豪华，菜品精致。
以上是一些比较受欢迎的厦门过年营业的饭店，您可以根据自己的口味和需求选择适合自己的餐厅。
厦门美食很多，很受人们欢迎。厦门的风味小吃久负盛名，发展至今据说已有百余种。其中最有名的小吃有：沙茶面，土笋冻、烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、扁食、拌面、韭菜盒、油葱稞、麻糍、花生汤、面线糊、炒面线、姜母鸭、鸭肉粥、蚝仔粥、同安封肉、鸭肉面线、米血、大肠血等。
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