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市场调研：您可以亲自前往当地的农贸市场、超市或生鲜店进行实地调查，以获取最直接和准确的价格信息。
在线平台：利用电商平台、比价网站或相关APP等在线资源，查询并比较不同商家提供的蔬菜价格，从而了解市场行情。
媒体报道：关注本地新闻或农业相关的报道，这些媒体有时会发布有关农产品价格的信息，包括蔬菜价格。
政府公告：政府部门或相关机构可能会定期发布农产品价格指数或市场分析报告，其中可能包含蔬菜价格数据。
虽然无法直接提供2025年3月31日厦门的具体菜价,但您可以通过上述建议的方法来获取当天或近期的厦门菜价信息，请注意市场价格会受到多种因素的影响而有所波动。
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